Letní recepty, ve kterých hraje sýr prim

Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín StoryMag.cz na hlavní stránku Seznam.cz
Letní recepty, ve kterých hraje sýr prim(zdroj: pixabay.com)

Léto se každým rokem nese ve znamení hodování a grilování. I když nejvíce přibíráme během zimy a vánočních svátků, v létě se taky přibírá jedna radost. Vždyť grilované maso je na stole takřka neustále. Obměňte ho jinými letními recepty, ať je váš jídelníček trochu pestřejší a příjemnější. Že nevíte, jaké recepty jsou pro léto ideální? Zkuste recepty, ve kterých hraje hlavní roli sýr.

Kdo by nemiloval sýr! Zatímco někteří si sýr dávají jen tak k vínu, jiní sýr přidávají do nejednoho skvělého pokrmu. V případě, že patříte k lidem, kteří chtějí sýr také zakomponovat do svých jídelníčků, máme pro vás pár letních receptů, v nichž sýr hraje prim.


Rajčata plněná sýrem se salsou

  • šest rajčat
  • 125g strouhaného sýra
  • 125g čerstvé smetany
  • 50g mléka
  • tři vejce
  • 20g rozpuštěného másla
  • sůl, pepř
  • máta, olivový olej, cibule (na salsu)
Léto prosí hlavně o lehké recepty, které jsou plné vitaminů a které zasytí. To rajčata plněná sýrem se salsou zvládnou na výbornou. Rajčata jenom vydlabejte a naplňte směsí, kterou si připravíte v míse a která se bude skládat ze všech výše vypsaných surovin. Poté rajčata zaklopte odkrojenou vrchní částí a nechte péct na grilu. Abyste nevyhodili vydlabanou část, smíchejte ji se surovinami na salsu a salsu si tak připravte k ugrilovaným rajčatům.

Lehký salát z carpaccia

  • 200g čekanky
  • 200g carpaccia
  • 100g sýru Latteria
  • sůl, pepř
  • olivový olej
  • šťáva z citronu

Saláty k létu nedílně patří, proto si uvařte ten, který se skládá z carpaccia, čekanky a tak ze sýru Latteria. Stačí, abyse čekanku natrhali na kousky a na dno servírovací mísy rozprostřeli plátky carpaccia, na to dejte čekanku, poté sýr. Vše jen dochuťte solí a pepřem, zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou a můžete podávat. Není nic snazšího a lahodnějšího pro letní večery.

Autor: Vlastimil V.
Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín StoryMag.cz na hlavní stránku Seznam.cz
Share on facebook
Sdílet na Facebooku
Share on twitter
Sdílet na Twitteru

Ještě jste nečetli

Mohlo by Vás zajímat

Články pro Vás

Potvrzuji, že odesláním tohoto formuláře vyjadřuji svůj souhlas s Všeobecnými smluvními podmínkami a beru na vědomí tyto Zásady zpracování osobních údajů společnosti VARIETY STYLE s.r.o.