Mořský ďas je druh hlubinné ryby, loví se pro maso, které patří k vyhlášeným a také velmi drahým pochoutkám. Ulovit šikovně zamaskovaného ďase totiž není žádná legrace. On sám však se svou potravou žádné problémy nemá. Umí si ji přilákat až přímo ke své tlamě.
Dravá ryba z mořských hlubin
Mořský ďas je dravec a žije převážně na mořském dně. Vyskytuje se ve všech mořích a oceánech tropického a mírného podnebného pásma. Na dně moře má pak výbornou skrýš. Zatímco on je dokonale maskován, vábí svou kořist pomocí světelného zdroje až přímo ke svým ústům. Nají se tak, aniž by v podstatě vynaložil jakékoliv úsilí.
Vyskytuje se opravdu hluboko na dně moří a oceánů. Nejčastěji jde o hloubky od dvaceti do sta metrů. Díky tomu, že je jeho tělo nízké a široké, může lépe splynout s okolním prostředím. Ďas má širokou hlavu a obrovská ústa, ve kterých má řadu ostrých a zahnutých zubů. Vypadá tak skutečně děsivě.
Velký a mohutný
Samice ďase mořského může dorůstat délky až dva metry. Jde ale spíše o ojedinělé případy, obvykle tyto ryby dorůstají délky dvacet až sto centimetrů a váží okolo čtyřiceti kilogramů. Nejtěžší zdokumentovaný jedinec pak vážil dokonce 57,7 kilogramů. A ten nestarší jedinec, o kterém se ví, se dožil čtyřiadvaceti let.
Páření ve tmě
Rozmnožování tohoto druhu ryb probíhá v hloubce okolo 180 metrů. Jikry jsou kladeny v podobě dlouhých rosolovitých pásů, ty mohou dosahovat délky osmi až devíti metrů a široké mohou být okolo šedesáti až devadesáti centimetrů. Rozmnožování probíhá ve velké hloubce, kde je naprostá tma. Sameček to ví a umí si svou samičku pojistit.
Samci, kteří doposud žili sami, se totiž zakousnou do těla samičky a postupně do něj zarostou, propojí si dokonce společně trávicí trakt. Sameček to dělá z jediného důvodu, má strach, že už by na mořském dně jinou samičku potkat nemusel. Samička to má horší, protože se jí klidně může stát, že se do ní zakousne klidně i pět samečků najednou.
V gastronomii je maso ďase mořského považováno za specialitu. Maso je poměrně vzácné, a navíc velmi lahodné a zcela bez kostí.
